Recette de Pain Keto au Micro-ondes : Rapide et Facile ! 🥑🍞

Envie d’un pain cétogène moelleux en quelques minutes ? Cette recette express au micro-ondes est parfaite pour un petit-déjeuner ou un en-cas keto-friendly. Prêt en moins de 5 minutes, ce pain sans farine traditionnelle est riche en bonnes graisses et pauvre en glucides.

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 1 œuf 🥚

• 2 cuillères à soupe de farine d’amande 🌰 (ou de farine de coco)

• 1 cuillère à soupe de beurre fondu 🧈 (ou huile de coco)

• 1/2 cuillère à café de levure chimique

• 1 pincée de sel 🧂

Préparation :

1️⃣ Mélanger les ingrédients

Dans un bol, battez l’œuf avec la farine d’amande, le beurre fondu, la levure chimique et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.

2️⃣ Cuisson express

Versez la pâte dans une petite tasse ou un ramequin légèrement graissé.
Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale (800W) pendant 90 secondes.

3️⃣ Démouler et déguster

Démoulez le pain et laissez-le refroidir quelques instants.
Coupez-le en tranches et dégustez-le nature, toasté ou accompagné de beurre et d’avocat ! 🥑

Astuces et Variantes :

✅ Version salée : Ajoutez des herbes, du fromage râpé ou des graines de chia.
✅ Version sucrée : Ajoutez un peu d’édulcorant keto et de la cannelle.
✅ Plus de moelleux : Remplacez une partie de la farine par une cuillère de yaourt grec.

Ce pain keto micro-ondes est une solution ultra-pratique pour un régime pauvre en glucides. Testez et régalez-vous ! 😋🔥